Responsable de salle
Emploi
Ornans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le Canoë Café, restaurant saisonnier de type brasserie, recherche un(e) Responsable de salle pour rejoindre son équipe. Notre établissement, ouvert d'avril à septembre, est idéalement situé au cœur de la Vallée et dispose d'une terrasse en bord de rivière pouvant accueillir jusqu'à 180 couverts par jour en pleine saison. Responsabilités principales : - Superviser le bon déroulement du service en salle, en assurant un service client irréprochable. - Coordonner le personnel de salle pour garantir une ambiance conviviale et professionnelle. - Gérer les réservations, accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. - Former et encadrer le personnel de salle. - Collaborer étroitement avec le Chef Cuisinier pour assurer une excellente coordination entre la cuisine et la salle. Exigences : - Expérience avérée en tant que Responsable de Salle ou dans un rôle similaire. - Excellentes compétences en communication et aptitude à travailler efficacement en équipe. - Capacité à motiver et à encadrer une équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité liées au service en salle. Conditions de travail : - Semaine de 4 jours en 39h par semaine -[...]